MENU' DI PESCE
nei giorni di giovedi venerdi sabato e domenica siamo lieti di proporvi oltre il nostro classico menu' una carta con specialita' di pesce
GIROPIZZA
Martedì, mercoledì, giovedì e domenica GiroPizza! 10.00€ a persona!(bevande escluse) schiacciate, patate fritte e pizza a volontà finale con schiacciatina alla nutella
Regole del GiroPizza:
- minimo 4 persone
- tutti i componenti della tavolata devono partecipare
- ogni PORTATA E PIZZA deve essere terminata per avere la successiva
LE PIZZE ORDINATE VANNO TERMINATE, AD OGNI PIZZA RIMANENTE SI PAGA L'IMPORTO DELLA MEDESIMA
APERTO ANCHE A PRANZO
martedi, mercoledi,giovedi, venerdi e domenica.
MENU SPECIALI
PER OGNI VOSTRA ESIGENZA SIAMO A DISPOSIZIONE PER CREARE IL VOSTRO MENU PERSONALIZZATO PARTENDO DI UNA SPESA MINIMA DI 15,00€ compreso di bevande e coperto
Si organizzano compleanni, lauree, cene aziendali, addii al celibato, nubilato, cene di classe, ecc..
ANTIPASTI
Tagliere di pecorino stagionato con miele e confetture € 6.00
Suppli di riso della casa € 5.00
Tagliere selezionato di salumi e pecorino € 7.50
Mattarello € 9.00
(Selezione di salumi,bruschette, frittura di mozzarella crocchette olive,
sfoglia farcita mortadella grigliata con glassa di aceto balsamico )
Tagliere di salumi selezionati € 6.00
Caprese di bufala € 7.00
Carpaccio di Bresaola con rucola e scaglie di grana citronette € 6.50
Bruschette miste € 5.00
Bruschette con pate fatto in casa € 5,00
Coperto € 1,50
Si ricorda che nei giorni di giovedi venerdi sabato e domenica il menu verra arricchito con pietanze a base di pesce
PRIMI PIATTI
Mammoli gorgonzola e noci € 8.00
Mammoli dei Mattarelli € 9.00
Barbozzo pachini rucola scaglie di grana
Tagliatella alla boscaiola € 9.00
Porcini tartufo champignon panna pomodoro salsiccia
Umbricelli tartufo e porcini € 11.00
Umbricelli al tartufo € 10.00
burro tartufo fresco
Umbricelli all'arrabbiata € 7.00
pomodoro aglio prezzemolo e peperoncino
Umbricelli alla norcina € 8.00
Salsiccia panna
Spaghetti alla carbonara € 8.00
Guanciale uovo pecorino
Umbricelli guanciale pecorino € 8,00
Si ricorda che nei giorni di giovedi venerdi sabato e domenica il menu verra arricchito con pietanze a base di pesce
SECONDI PIATTI
Tagliata di pollo
con rucola pachini e glassa di aceto balsamico € 9.50
Straccetti di pollo al gorgonzola e noci €10.50
Costolette d'agnello scottadito €13.50
Tagliata alla toscana con rosmarino e sale nero €14,00
Tagliata con rucola pachini grana €16.50
Tagliata di manzo radicchio tartufo € 17.00
Filetto alla griglia € 17.00
INSALATONE
Pellas € 7,50
radicchio rucola noci pecorino mela
Tonnara € 7,50
insalata rucola olive tonno cipolla pomodoro
Serenity € 7,00
finocchio rucola pere pecorino
Si ricorda che nei giorni di giovedi venerdi sabato e domenica il menu verra arricchito con pietanze a base di pesce
GLI HAMBURGER
I nostri hamburger sono fatti rigorosamente in casa con carne di vitello sale, pepe, aglio, prezzemolo, uovo, latte, farina, olio evo, parmigiano
Our burgers are made strictly in house with veal salt, pepper, garlic, parsley, egg, milk, flour, olive oil, Parmesan cheese
Hamburger (senza panino) € 8.00
servito con insalata, pomodoro, patate fritte
Cheeseburger € 10.00
con insalata, pomodoro, provola. Servito con pan pizza e patate fritte
Mattaburger € 12.00
con insalata, pomodoro, cipolla dolce di cannara grigliata, bacon e provola.
Servito con pan pizza e patate fritte
Gourmet € 12.00
con salsa tartufata, uovo al tegamino, melanzana grigliata. Servito con pan pizza e patate fritte
Italian € 10.00
con mozzarella di bufala, pomodoro, pesto. Servito con pan pizza e patate fritte
Raddoppia l' hamburgher con solo € 5,00
PERSONALIZZA IL TUO HAMBURGER , AGGIUNTAINGREDIENTI1,50€
CUSTOMIZE YOUR HAMBURGEr ADDED INGREDIENTS € 1.50
FRITTI
**Salvia fritta. € 3.50
**Patate fritte € 3.50
**Anelli di cipolla ( 8pz) € 2.50
**Crocchette (8 pz) € 2.50
**Frittura di verdure € 4.00
**Fritto misto € 7.00
**Olive ascolane (8 pz) € 2.80
**Mozzarelline (8 pz) € 2.80
*Arancini di riso Ragù e piselli, cotto e mozzarella € 3.00
* :prodotto surgelato secondo disponibilità
**:prodotto surgelato
CONTORNI
Spinaci saltati o al limone € 5.00
Verdure grigliate € 5.00
Insalata mista € 3.50
Friarielli saltati € 5.50
Finocchi e arancio € 4,50
PIZZE ROSSE
Margherita Dop.(straccetti di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico) € 7.90
Ndiavolata pomodoro mozzarella sal piccante cipolla rossa di tropea gorgonzola olio piccnte € 8,20
Parmigiana € 6.50
(pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana)(Tomato, mozzarella, eggplant, parmesan)
Francescana € 6.90
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo)(Tomato, mozzarella, mushrooms, ham)
Boscaiola € 7.00
(pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia)(Tomato, mozzarella, mushrooms, sausage)
Quattro Stagioni € 7.20
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, carciofi, uovo, olive)
(Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes, egg, olives)
Capricciosa € 7,80
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive)
(Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes, olives)
Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) (Tomato, mozzarella, tuna, onion) € 7.80
Atomica € 7.80
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla, peperoncino)
Del pastore € 8.00
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola)
(Tomato, mozzarella, spicy salami, gorgonzola, arugula)
Tutto porco € 7.80
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, wurstel)
(tomato, mozzarella, spicy salami, sausages, hot dogs)
Bella Napoli € 7.80
(pomodoro, pachini al forno, bufala a fette, basilico)(Tomato, baked cherry tomatoes, buffalo slices, basil)
Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi)(pomodoro, mozzarella, funghi € 6.50
Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)(Tomato, mozzarella, smoked ham € 6.50
Cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)(Tomato, mozzarella, ham) € 6.50
Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel)(Tomato, mozzarella, wustell) € 6.50
Perugina (pomodoro, mozzarella, salsiccia)(Tomato, mozzarella, sausage) € 6.50
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante)(Tomato, mozzarella, spicy salami) € 6.50
Friarielli pomodoro, mozzarella, friarielli)(Tomato, mozzarella, broccoli) € 6.90
Margherita pomodoro, mozzarella)(tomato mozzarella) € 5.00 Marinara (pomodoro, aglio, origano)(Tomato, garlic, origano) € 4.50
Siciliana € 5.10
(pomodoro, acciughe, origano, olive, peperoncino)(Tomato, anchovies, oregano, olives, chilli)
Napoletana € 6.50
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)(Tomato, mozzarella, anchovies, oregano)
PIZZE BIANCHE
Pannocchia mozzarella mais cotto € 6.50 Montanara mozzarella,s tartufo, funghi, salamino piccante € 8,00
Americana mozzarella,uovo, wustel a filetti, bacon, pepe pecorino € 8,80
Freschezza mozzarella, moz. Bufala a crudo pachini rucola glassa aceto balsamico carciofi grana € 8,80
Dionigi € 7.50
(mozzarella, crema di carciofi, guanciale, in uscita pecorino romano Dop)
Norcina € 8.00
(mozzarella, salsiccia, s tartufata, panna)(Mozzarella, sausage, truffle sauce, cream)
Rustichella € 7.50
(mozzarella, zucchine, cipolla, pancetta cotta)(Mozzarella, zucchini, onion, cooked bacon)
Pepata € 7.50
(mozzarella, ricotta, pepe, pancetta cotta)(Mozzarella, ricotta cheese, pepper, cooked bacon)
Valtellina € 8.00
(mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana)(Mozzarella, bresaola, arugula, parmesan)
Mediterranea € 7.60
(mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana)
(Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto, arugula, parmesan)
Campagnola € 7.50
(mozzarella, funghi, salsiccia, carciofini)(Mozzarella, mushrooms, sausage, artichokes)
Mattarelli € 9.00
(mozzarella, bufala, pachini, porcini, pancetta)(Mozzarella, buffalo, cherry tomatoes, mushrooms, bacon)
Fantasy € 8.00 (pesto, mozzarella, patate, pancetta cotta, noci)(Pesto, mozzarella, potatoes, cooked bacon, walnuts)
Tedesca € 7.00
(mozzarella, wurstel, patatine fritte)(Mozzarella, sausage, french fries)
Speck e gorgonzola(mozzarella, gorgonzola, speck)(Mozzarella, gorgonzola, speack) € 7.00
Quattro formaggi (mozzarella, formaggi misti, gorgonzola)(Mozzarella, mixed cheeses, blue cheese) € 7.00
Vegetariana € 7.50
(mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, patate)(Mozzarella, zucchini, peppers, eggplants, potatoes)
Rustica € 7.50
(mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino)(Mozzarella, potatoes, sausage, rosemary)
Gourmè Dop € 10.50
(mozzarella, porcini, mozzarella di bufala, tartufo fresco)
(Mozzarella, porcini mushrooms, buffalo mozzarella, fresh truffles)
Trevigiana € 7.00
(mozzarella, gorgonzola, speck, radicchio)(Mozzarella, gorgonzola, bacon, radicchio)
Fumè € 7.00
(mozzarella, provola affumicata, speck)(Mozzarella, smoked cheese, bacon)
Posillipo € 7.50
(mozzarella di bufala, pomodorini, olive, basilico)(Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, olives, basil)
Porcini € 7.50
(mozzarella, funghi porcini)(Mozzarella, porcini mushrooms)
Meridionale € 7.50
(mozzarella, friarielli, salsiccia)(Mozzarella, broccoli, sausage)
Contadina € 7.50
(mozzarella, noci, pere, gorgonzola)(Mozzarella cheese, walnuts, pears, blue cheese)
Rosmarino( focaccia con sale, olio e rosmarino)(Focaccia with salt, olive oil and rosemary) € 4.00
Biancaneve (mozzarella)(mozzarella cheese) €4.50
Cipolla( Focaccia con sale, olio e cipolla)(Focaccia with salt, oil and onion). € 4.00
CALZONI DI PIZZA
VULCANO € 12.00
(doppia pizza con pomodoro mozzarella salame piccante
gorgonzola cipolla rossa peperoncino)
FERRARI €8.50
mozzarella,prosciutto crudo,uovo, parmigiano, sopra grana in cottura)
SEMPLICE € 6.50
mozzarella, prosciutto cotto)(Mozzarella, ham)
CLASSICO € 6.50
(mozzarella, salsiccia)(Mozzarella, sausage)
VESUVIO € 7.80
(mozzarella di bufala,pomodorini, basilico)
(Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil)
CALORICO € 7.90
(mozzarella, pesto artigianale, pancetta)(Mozzarella, homemade pesto, bacon)
RICOTTOSO € 7.90
(pomodoro, mozzarella, ricotta,prosciutto cotto)(Tomato, mozzarella, ham,ricotta)
TIROLESE €7.90
(speck, radicchio, mozzarella, bree)
(speck,chicory,mozzarella cheese, bree cheese)
L’impasto delle nostre pizze è fatto esclusivamente con farina, acqua, sale, lievito madre al naturale e “Olio Extra Vergine di Oliva”. Viene inoltre preparato almeno 72 ore prima dell’utilizzo per permetterne la perfetta maturazione e garantire la maggiore digeribilità del prodotto. La lavorazione consente di ottenere un prodotto finale di prima scelta e curato in ogni suo aspetto.
GLI INGREDIENTI SONO INDICATI TRA PARENTESI, GLI ALLERGENI IN GRASSETTO.
GLI INGREDIENTI DELL'IMPASTO SONO: acqua, farina 00, lievito madre, sale, olio extra vergine di oliva
I prezzi qui riportati si riferiscono alle pizze con impasto normale (gr. 230 circa)
È possibile richiedere: pizza con impasto alto o doppio (gr. 350 circa) con una maggiorazione di € 1,50 aggiunta di altro ingrediente € 1,50aggiunta mozzarella di Bufala Campana DOP € 2,00 aggiunta tartufo fresco € 2,50
The mixture of our pizzas is made only with flour, water, salt, natural yeast and mother to the "Extra Virgin Olive Oil". It is also prepared at least 72 hours before use to allow the perfect maturation and ensure greater digestibility of the product. The process results in a final product grade and accurate in every aspect. THE INGREDIENTS ARE INDICATED IN BRACKETS, ALLERGENS IN BOLD.THE INGREDIENTS ARE THE DOUGH: water, flour 00, yeast, salt, extra virgin olive oil The prices quoted here refer to pizzas with normal mixture (gr. 230 approximately) You can request: pizza dough with high or double (gr. 350 approx) with a surcharge of € 1.50 adding another ingredient surcharge € 1.50 added Mozzarella di Bufala Campana DOP with € 2.00 charge , add fresh truffle €2.50
BEVANDE ALLA SPINA
Pepsi cl. 33 € 3,00
cl. 40 € 4,50
Caraffa 1L € 9,50
Birra ICHNUSA Caraffa 1 L € 13,00
Shuttle 3 L € 30,00
Birra MORETTI “Rossa” Caraffa 1 L € 14,50
Shuttle 3 L € 36,00
Birra San Biagio MONASTA Caraffa 1 L € 13,00
Shuttle 3 L € 37,00
Birra San Biagio GAUDENS Caraffa 1 L € 13,00
accia con sale, olio e rosmarino)(Focaccia with salt, olive oil and rosemary) € 4.00Shuttle 3 L € 37,00
Vino della Casa L. 0,25 € 3,70
Bianco Greghetto Chiorri Vol 13.5%L. 0,50 € 5,50
Rosso Barricato Chiorri Vol14.5% L. 1,00 € 8,70
Calice della casa bianco o rosso € 3,00
Calice speciale bianco o rosso € 4,50
Bibite € 3,00
(coca cola,coca zero,fanta,sprite,estathè limone o pesca)
Acqua L 0.75 € 1,80
VINI BIANCHI
Passerina cantine Contesa € 13.00
Abruzzo. Varietà: Passerina. IGT. Degustazione: colore giallo paglierino con riflessi dorati, dotato di buona intensità aromatica con profumi tipici della collina picena. Gusto pieno, avvolgente, con una giusta nota acida che ne esalta la freschezza. Vol 12,5 %
Pecorino cantine Contesa € 15.00
Abruzzo. Varietà: Pecorino. Degustazione: colore brillante con riflessi verdognoli. Bouquet frutta gialla e di salvia. L'evoluzione nel bicchiere è lenta e progressiva e l ossigenazione porta a risaltare note minerali. Vol
Sauvignon H. LUN Sudtirol Alto adige € 17.00
Alto Adige. Varietà: sauvignon Degustazione: vino bianco fine, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo, dal profumo intensamente erbaceo e sapore fresco e deciso con delicati Vol 13,50%
Pinot Grigio H. LUN Sudtirol Alto adige € 17.00
Alto Adige. Degustazione: colore giallo paglierino chiaro; bouquet fruttato con sentori di melone; sapore morbido ed elegante con lunga persistenza. Vol 13,00%
AL CALICE €4,50
Muller Thurgau H. LUN Sudtirol Alto adige € 15.00
Alto Adige. Degustazione: vino dal gusto spiccato di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo delicato con note eerbacee e di noce moscata, e dal sapore fresco e aromatico. Vol 12,5%
Chardonay H. LUN Sudtirol Alto adige € 16,00
Alto Adige Questo Chardonnay di H. Lun presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con aromi fini e delicati di frutta gialla. Al palato risulta pieno ed elegante, gradevolmente vivace. Vol 13,5 %
AL CALICE € 4,50
Gewurztraminer H. LUNSudtirol Alto adige € 17,00
Questo Gewürztraminer di H. Lun è caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso esprime sentori speziati, arricchiti da note di rosa e di frutta secca. Al palato risulta corposo, dal gusto pieno e intenso. Vol 14,00 %
Trebbiano spoletino cantine Villa Mongalli € 15,00
Umbria. Colore Giallo Paglierino, tendente al verde chiaro nelle versioni più giovani e maggiormente ambrato in quelle più affinate. Il profumo è ampio, avvolgente e floreale, nelle versioni più invecchiate si esprime anche con note di frutta a polpa bianca come la mela gialla e la pera. Vol 13,50 %
AL CALICE € 4,50
Greco di tufo Mastro bernardini € 16,00
Campania Vino giallo paglierino luminoso, con note di frutta matura che richiamano la pesca e l'albicocca. Il gusto morbido e vellutato, con una piacevole nota minerale. Ideale l'abbinamento con la grigliata di crostacei. Vol 12,50 %
Falanghina € 15,00
Campania uve falanghine Colore Giallo brillante. Olfatto Profumi DI frutta gialla, floreale e speziato. Sapore Fresco, sapido, persistente, lievemente speziato e minerale. Vol 12.5 %
Iacopone da Todi doc cantine Iacopo Paolucci €14.00
Umbria: Greghetto si presenta di un bel color oro carico quasi orange cristallino.
Al naso esprime piacevoli sentori agrumati di cedro e pompelmo, frutta candita e finale erbaceo.
In bocca è piacevolmente fresco, caldo, sostenuto da una buona spalla acida, elegante ed equilibrato chiude con una nota di mandorla amara. Vol 14,00%
Dogliasco igt cantine Iacopo Paolucci € 13.00
Umbria,65% Viognier 35% chardonayè di colore Umbria IGT .VOL 13,5%
VINI ROSSI
Montefalco Rosso DOC € 17,00
Umbria. Varietà: Sangiovese, Merlot, Sagrantino. DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, di profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e giustamente tannico.VILLA MONGALLI
AL CALICE € 4,50
Oscano Az. Agr. Carini DOC €18,00
Sangiovese 70%, Gamay 30% . Colore: rosso rubino intenso. Profumo: ampio e ricco, fine nelle note di frutta rossa, . Sapore: secco, armonico, pieno ed elegante nei toni di frutta e nelle note di spezie.
Sagrantino di Montefalco DOCG €25,00
Umbria.. Varietà: Sagrantino. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, profumo di spezie, vaniglia, erbe aromatiche, e frutta matura.VILLA MONGALLI
Gamy gamay, Roberto Lepri €16,00
uvaggio Gamay naturale nota di pepe nero e bacche ginepro del Gamay. Piacevole e dinamico in bocca, dalla spiccata freschezza e la beva easy e poco impegnativa.
BOLLICINE
Prosecco Valdobbiadane (Val D'Oca) € 15,00
Una volta versato nel bicchiere, un brioso perlage caratterizza questo spumante Millesimato. Limpido e trasparente. I profumi riportano alla mente i petali di rosa e i fiori di glicine. Anche l’aroma fruttato si può percepire. Al gusto, intenso, acidità, alcolicità e morbidezza si uniscono e creano un connubio lodevole. Vol 11.00%
Asti spumante dolce € 11,00
Franciacorta La Turra € 30,00 Franciacorta Brut dalle pallide sfumature gialle, rinvigorite da morbidi e piacevoli profumi di fiori e frutta bianca che si amalgamano a sentori minerali e agrumati. Un gusto giustamente acido e leggermente sapido.
Menu di Pesce
ANTIPASTI
SOUTE' COZZE E VONGOLE €7,00
CROSTONI CON ALICI DEL CANTABRICO €6,00
CROSTONE AL SALMONE MARINATO CON PEPE ROSA, ARANCIA € 6,00
TRIS DI CARPACCI € 10,00
PRIMI
GNOCCHI IN CREMA DI SCAMPI €11,00
TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO € 10,00
LIGUINE AL LIMONE E GAMBERI E PISTACCHIO € 11,00
SECONDI
POLIPO ALLA GRIGLIA SU CREMA DI PATATE E RAPE ROSSE€ 16,00
SPIGOLA IN BARCHETTA CON MELANZANE CAPPERI OLIVE PANE GRATTUGIATO €13,00
TAGLIATA DI TONNO RUCOLA E ACETO BALSAMICO €13,00
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